馄饨皮的做法：面粉加凉水、一点碱和成面团，将整块面分成不超过二吋见方之小块加干面粉，尽量擀开，但至一定程度就擀不薄了。这时以玉米淀粉取代面粉，就可擀至随意所需的厚度，擀成薄皮，切成6CM见方的片。

1978年春天,由山东省文化局组织成立的文化调查队,到今天地处滕州市官桥、张汪两镇的地面上采取重点调查、钻探、试掘的方法,对薛国故城址进行勘查和墓葬发掘